大型滾筒炒鍋用于烘烤栗子、花生、瓜子、核桃、面粉、豆類、藥材等幾十種堅果、食品或藥材。 省力、省時、高產、高性能的炒貨設備。

大型滾筒炒鍋作為流行的主食，雞蛋炒飯是各大餐廳、食堂和中央廚房的必備菜品。平庸的蛋炒飯如何出類拔萃，一定是色香味俱全，顆粒清晰，口感好，讓人嘗過就忘不掉。

大型滾筒炒鍋采用齒式攪拌齒，特氟龍不粘涂層，米飯在炒制過程中不粘鍋、不結塊、不粘鍋，保證出鍋后米粒分明。

自動程序控制、自動炒菜、自動攪拌、自動翻鍋、自動操作，也讓滾筒炒鍋被譽為烹飪機器人。高效、大容量、全自動的優勢使得滾筒炒鍋近年來越來越受到重視，已廣泛應用于各大城市、各大餐廳、高校食堂、中央廚房等。